在塑料包裝（zhuāng）材料中，各種塑（sù）料薄膜、複合塑料薄膜具有不同的物理、機械、耐熱以及衛生性能。人們根據包（bāo）裝的（de）不同需要，選（xuǎn）擇合適的（de）材 料來使用。如何評價包裝材料的性能呢？國內外測試方法有很（hěn）多。我們應（yīng）優先選擇那些科學（xué）、簡便、測量誤差小的方法。優先選擇ISO 國際標準、國際先進組織標準，如ASTM、TAPPI等和我國國家標準、行業標準，如BB／T標準、QB／T標準、HB／T標準 等等。
　　下麵向大家簡單介紹一下：
　　規格、外觀
　　塑料薄膜作為包裝材料，它的尺寸規格要滿足（zú）內裝（zhuāng）物的需要。有（yǒu）些薄膜的外觀與貨架（jià）效果緊密相連，外觀有問題（tí）直接影（yǐng）響商品銷售。 而厚度又是（shì）影響機械性能、阻隔性的（de）因素之一，需要在質量和成（chéng）本上找到優化的指標。因此（cǐ）這些指標就會在每個產品標準（zhǔn）的要求（qiú）中作出 規定，相應的要求檢測方法一般有（yǒu）：
　　1.厚度測定（dìng）
　　GB／T6672－2001《塑料薄膜和薄片厚（hòu）度測定 機械測量法》該非等效采用ISO4593：1993《塑料－薄膜和薄片－厚度測定－機械（xiè）測量法》。適用於薄膜和薄片的厚度的測定 ，是采（cǎi）用機械法測量即接觸法，測量結果是指材料在兩個測量平麵間測得的結果（guǒ）。測量麵對試樣施加的負荷應在0.5N～1.0N之間 。該方法不適用於壓花材料的測試。
　　2.長度、寬度
　　GB／T 6673－2001《塑料 薄膜與片材長度和寬度（dù）的（de）測定》非等效采用國際標準ISO 4592：1992《塑料－薄膜和薄片（piàn）－長度和寬度的（de）測定》。該標準規定了卷材和片材的長度和（hé）寬度的基準測量方法。
　　塑料材料的尺寸受（shòu）環境溫度的影響較大，解卷時的操（cāo）作拉力（lì）也會造成材料的尺寸變化。測量器具的（de）精度不（bú）同，也會造成測量結果的差 異。因此在測量中必（bì）須注（zhù）意每個細節，以求測量的結果接近真值。
　　標準中規定了卷材在測量前應先將卷材以小的拉力打開，以不超過5m的長度層層相疊不超過20層作為被測試樣，並在這種狀態 下保持一定的時間（jiān），待尺寸穩定後在進行測量。
　　3.外觀
　　塑料薄膜的外觀檢驗一般采取在自然光下目（mù）測。外觀缺陷在（zài）GB／T 2035 《塑料術語及其定義》中有所（suǒ）規定。缺陷的大小一般需用（yòng）通用的量（liàng）具，如鋼板尺、遊標（biāo）卡尺等等進行（háng）測量。
　　物理機械性（xìng）能
　　1.塑（sù）料力學性（xìng）能——拉伸性能
　　塑料（liào）的拉伸性能試驗包括拉伸強度、拉伸斷裂應力、拉伸屈服應力、斷（duàn）裂伸（shēn）長率等試驗。
　　塑料拉伸性能試驗的方法國家標準（zhǔn）有幾個，適用於不同的（de）塑料拉伸性能試驗。
　　GB／T 1040－1992 《塑料拉伸性能試驗方法》一般適用（yòng）於熱塑性、熱（rè）固性材料，這些材料包括（kuò）填充和（hé）纖維增強的（de）塑料材料以及塑料製（zhì）品。適用（yòng）於厚度大於1 mm的材料。
　　GB／T13022－1991《塑料 薄（báo）膜拉伸性能試驗方法》是等效采用國際標（biāo）準ISO1184－1983《塑（sù）料 薄膜拉伸性能的測定》。適（shì）用於（yú）塑（sù）料薄膜和厚度小於1mm的片（piàn）材，該方法不適用於增強薄膜、微孔片材、微孔膜的拉伸性能測試（shì）。
　　以上兩個標準中分別規定了幾種（zhǒng）不同形狀的試（shì）樣，和拉伸速度，可根據不同產品情況進行選擇。如伸長率較大的材料（liào），不宜采用太寬 的試樣；硬質材料和半硬質材料可選擇較低的（de）速度進行拉伸（shēn）試驗（yàn），軟質材料選用較高的速度進行拉伸試驗等等（děng）。
　　2.撕裂性能
　　撕裂性能一（yī）般用來考核塑（sù）料薄膜和薄片及其它類似塑（sù）料材料抗撕裂的性能。
　　GB／T 16578－1996《塑料薄膜和薄片耐撕裂性能試（shì）驗方法 褲形（xíng）撕裂法》是等效采用國際標準ISO 6383－1：1983《塑料（liào）－薄膜和薄片－耐撕裂性能（néng）的測定 第1部分；褲（kù）形撕裂法》適用於厚度在1mm以下軟質薄膜或片材。試驗方法是將長方形試樣（yàng）在中間預先切開（kāi）一定長度的切口，像一條褲 子。故名褲形撕裂法。然後在恒（héng）定（dìng）的撕裂速度下，使（shǐ）裂紋沿切口撕（sī）裂下去所需的力。使用儀器同拉伸試驗儀中的非擺錘式的試驗機。
　　QB／T1130－1991《塑料直角撕裂性能試驗方法》適用於薄膜、薄片及其（qí）它類似的塑料材料。試驗方法是將（jiāng）試樣裁成帶有 900直角口的試樣，將試樣（yàng）夾在拉伸試驗機（jī）的夾（jiá）具上，試樣的受力方法與試樣（yàng）方向垂直。用一定速度進行拉伸，試驗結果以撕裂過程中 的大力值作為直角撕裂負荷。試樣如果太薄（báo），可采用多片試樣疊合（hé）起來進行試驗。但是（shì），單（dān）片和疊合試樣的結果不可比較。疊（dié）合試樣不 適用於泡沫塑料片。
　　GB／T11999－1989《塑料薄膜和薄片耐撕裂性試驗（yàn）方法 埃萊門多夫法》是等效采用國（guó）際標準ISO 6383／2－1983《塑料薄膜和（hé）薄片耐撕裂性的測定――第二部分：埃萊門（mén）多夫法》適用於軟塑料薄膜、複合薄膜、薄（báo）片，不適用 於聚氯乙烯、尼龍等較硬的材料。原理是使具有（yǒu）規定切口的試樣承受規定大小擺錘貯存的能量（liàng）所產生的撕裂力，以撕裂試樣所消耗的能量 計算試樣的耐撕裂性。
　　3.摩擦係數
　　靜摩擦係數是指兩接觸（chù）表麵在相對移動開始時的大阻力與垂直施加於（yú）兩個（gè）接觸表麵的法向力之比。
　　動摩擦係數（shù）是指（zhǐ）兩接觸表麵以一定速度相對移動時的阻力與（yǔ）垂直施加於兩（liǎng）個接觸表麵的法（fǎ）向力之比。
　　試驗（yàn）是由水平試驗台、滑塊（kuài）、測力（lì）係統和使水平試驗（yàn）台上兩試驗表麵相（xiàng）對移動的驅（qū）動機構等組成（chéng）。
　　試驗通過是將兩試（shì）驗表麵平放在一起，在一定的接觸壓力下，使兩表麵相對移動，測（cè）得試樣開始相（xiàng）對移動時的力和勻速（sù）移動時的力。 通過計算得出試樣的（de）摩擦係數。
　　靜（動）摩擦係數＝目前常用的方（fāng）法標準為GB／T10006－1988《塑料薄膜和薄片摩擦係數測定法》它非（fēi）等效采用（yòng）國際標 準ISO 8295－1986《塑料－薄膜和薄片－摩擦係數的測定》。
　　4.熱合強度
　　塑料薄膜作為包裝材料，常常用熱合的方法將被包裝物封裝在內，是否達到良好（hǎo）的密封，熱合的質（zhì）量很重要，目前試驗室常用的儀器 設備是“熱梯（tī）度儀”是一台（tái）可設定不（bú）同溫度、壓力、時間的熱合試（shì）驗設備，它可用於試驗某種材料在某種條件下封合（hé）的佳（jiā）效果，封合質 量可用QB／T 2358－1998 《塑料薄膜包裝袋熱合（hé）強度試驗方法》是常用的方法標準。本標（biāo）準適用於各種塑料薄膜包裝袋（dài）的熱合強度測定。
　　試驗是將條形試樣的兩端（duān）夾在拉力試驗的兩個夾具上，進行拉（lā）伸（shēn），破壞試樣封合部位的大力值，就是熱合的力值，結果一定（dìng）以單位 長度的試樣所用的（de）力值來表示，即熱（rè）合強度（dù）。所用的力用N／m來表示。
　　5.剝離（lí）力
　　複合薄膜是用幹（gàn）複式或共擠式將不同單膜複合在一起，複合的好環直接影響著複合膜的強（qiáng）度，阻隔性及今後的使用壽命。所以在選用（yòng） 包裝材料前測（cè）試複合層的剝離力很重（chóng）要（yào）。
　　GB／T8808－1988《軟質複合塑料材（cái）料剝離（lí）試驗方法》是將預先（xiān）剝（bāo）開起頭的被測膜的預分離層的兩端夾在拉力試驗機上， 測試剝開材料層間時所需的力。
　　6.抗（kàng）衝擊性能
　　GB／T8809－1988《塑料薄膜抗擺錘衝擊試（shì）驗方法》適用於各種塑料薄膜抗擺錘衝擊（jī）試（shì）驗。試驗是測量半（bàn）圓形擺錘衝（chōng）擊在 一定速度下（xià）衝擊穿過（guò）塑料（liào）膜（mó）所消耗（hào）的（de）能量。
　　GB／T9639－1988《塑料薄膜（mó）和薄片抗衝（chōng）擊（jī）性能試驗方法（fǎ） 自由落標法》適（shì）用於塑料薄膜和厚度小於1mm的薄片。試驗是在給（gěi）定的自由落標衝擊下，測定50％塑料薄膜和薄片試樣破損時的能量 。以（yǐ）衝擊破損質量表示。
　　阻隔性能
　　塑料薄膜作為（wéi）包裝材料，需（xū）要有對內裝物起到保（bǎo）護作用，阻隔外界環境對（duì）商品的影響。如防潮、防氧化、防油、防氣味等。
　　1.阻隔水蒸氣性能
　　防潮性能的測試方法（fǎ）有很多。常（cháng）用的測試方法有GB／T1037－1988《塑料（liào）薄膜和片材透水蒸汽性能試驗方（fāng）法 杯式法》該方（fāng）法適（shì）用於塑料薄膜、複合（hé）塑料薄膜、片材和人造革等材料。被測試樣在規定的溫度、相對溫度條件（jiàn）下，將試樣用混合的石蠟 和蜂蠟封（fēng）在透濕杯上，杯內裝一定量（liàng）的幹燥劑，試樣的兩端保持一定的水蒸氣壓差。稱量封好試樣在試驗前和加濕後重量的變化，其增量 即水蒸氣透過量。
　　GB／T16928－1997《包裝材料試（shì）驗方法 透濕率》該標準等（děng）效采用美國（guó）聯邦標準FED－STD－101中第（dì）3030，該方法適用於紙塑複合材（cái）料等。試驗是將幹燥劑封裝在試（shì） 樣中，將（jiāng）被測麵暴露在測試環（huán）境（jìng）中，經一（yī）定時間，稱量其試驗前（qián）後重（chóng）量變（biàn）化的增量（liàng）。
GB／T6981－2003《軟包裝容器透濕度試驗方法》適用於密封（fēng）的軟包裝容器，將幹燥（zào）劑裝入（rù）被測容器中，將其密閉（bì），然後置於 規（guī）定的溫濕度條件下，經一（yī）定的時（shí）間試樣增重的量，即水（shuǐ）蒸氣透過量。
　　以上方（fāng）法的（de）缺（quē）點是試驗時間長，受環境影響較（jiào）大。特別是近年來，高阻隔的塑料包裝材料越多，有些方法的精度顯然不夠了（le）。現在本 實驗室引進美國M0CON公司和香港拔萃公司的透濕度測定儀。M0CON公司采用（yòng）美國ASTM《 F1249－2001（代替F1249－90） Standard test method for water vapor transmission rate through plastic film and sheeting using a modulated infrared sensor》的標準。香港拔萃公司的透濕（shī）度標準正在研製檢測方法標準，不久將采（cǎi）用於（yú）材料透水蒸氣的試驗。
　　2.阻氣性能
　　目前國內普通應用的透氣（qì）性試驗方法為（wéi）GB／T1038－2000《塑料（liào）薄膜和薄片氣體透過性試驗方法（fǎ） 壓差（chà）法》該標準等效采用ISO 2556：1974適用於測定塑料薄膜和片材。試驗儀器有低壓和高壓腔組成，將（jiāng）試樣貼在高、低壓腔之間（jiān），密閉腔將兩（liǎng）腔（qiāng）用真空泵抽 真空，然後向高壓腔充1個大氣壓（0.1MPa）的試（shì）驗氣體。通過測量低壓室內的壓（yā）力增量來計算氣體透過量。本實驗室也引進美國 M0CON公司的儀器。采用的是美（měi）國ASTM《Designation: D3985-81(Reapproved 1988) Stand Test Method for Oxygen Gas Transmission Rate Through Plastic Film and Sheeting Using a Coulometric Sensor》的（de）標準。
　　衛生性能
　　包裝材料的衛生性能越來越受到人們的關注。在國際貿易中，許（xǔ）多國（guó）家禁止含有有害物質的材料進入市場，如對重金屬,溶劑殘（cán）留等 等的含量，各國（guó）都有所限製。我國對有關食品包裝材料的衛（wèi）生性能也有（yǒu）許多規（guī）定。用於塑料包裝材料（liào）衛生性能的檢驗（yàn）方法標準常（cháng）用的有： GB/T5009.58-2003《食品包裝用聚乙烯樹脂衛生標準的分析方法》、GB/5009.59-2003《食品包裝用聚（jù） 苯乙烯樹脂衛生標（biāo）準的分析方法》、GB/5009.60-2003《食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙乙烯成型品衛生標準的分析 方法》、GB/5009.61-2003《食品包裝用三聚氫胺成型品（pǐn）衛（wèi）生標準的分析（xī）方法》。這些標準主要規定了對食品包裝材料（liào）的 有機物、無機物、重金屬、脫色性的實驗方法。將被側材料按一（yī）定比例、在一（yī）定溫度的水、乙醇、乙酸、正己烷中浸泡一定時（shí）間（jiān），獲得浸 泡液。這（zhè）些（xiē）液體分別模擬包裝材料接觸的水、醋（cù）類、酒類、油類。
　　試樣經（jīng）過（guò）浸泡（pào）後，溶出的有機物含量一般用測定（dìng）高錳酸鉀（jiǎ）消耗（hào）量來表示。
　　浸泡液（yè）經（jīng）蒸發後（hòu），可稱量（liàng）出包裝材料被溶出的殘渣的含量。
　　食品包裝材料中的重金屬（以鉛計），一般采用定性的實驗（yàn）方法（fǎ）。實驗原理是浸（jìn）泡液中的重金屬（與鉛計）與硫化鈉作用（yòng），在酸性溶 液中形成黃棕色硫化鉛，與標準色樣進行（háng）比色，若深於標準色樣，就表（biǎo）示不符合標準。
　　脫色（sè）實驗是觀察（chá）試樣浸泡液不得染有顏色，以及用沾有冷餐油、乙（yǐ）醇等溶劑的棉花在包裝材料或容器（qì）表（biǎo）麵（miàn）擦（cā）拭，棉花上不得沾有顏色 來試驗試樣是（shì）否脫色。